por Gabriel Neuman |
Última Actualización: febrero 3, 2011 
Los científicos han estado tratando de reducir el metano de la ganadería desde hace años.
El metano es 20 veces más potente que el dióxido de carbono (CO2) como gas de efecto invernadero, y las vacas en los EE.UU. emiten alrededor de 5,5 millones de toneladas de metano al año.
Los científicos han intentado vacunas, antibióticos y otros suplementos alimenticios como el ácido fumárico o el ajo (se encuentra en líquenes y musgos).
Alexander Hristov, profesor asistente de nutrición de lácteos en Penn State, pasó seis años en su laboratorio intentando varios métodos naturales para reducir los eructos de metano de las vacas.
Finalmente, el orégano ha surgido como el supresor del metano más eficaz.
Hristov luego tomó el orégano en el campo, “y vio el mismo efecto allí “, con una reducción de emisiones de las vacas en un 40 por ciento.
Si se intrudujera un suplemento de orégano en el mercado, los EE.UU. reducirían sus emisiones de metano por ganado en 2,2 millones de toneladas.